Description
Minyak goreng adalah minyak yang berasal dari lemak tumbuhan atau hewan yang dimurnikan dan berbentuk cair dalam suhu kamar dan biasanya digunakan untuk menggoreng bahan makanan.
Biasanya, minyak goreng paling sering digunakan untuk menggoreng makanan. Sementara, bentuk minyak goreng adalah cair dengan suhu hangat normal seperti di dalam ruangan. Minyak goreng atau minyak masakan ini paling sering didapat dari tumbuhan, seperti kelapa, kanola, kedelai, jagung, kacang-kacangan dan serealia.
